神戸のおすすめ★パティスリー情報MATCHAHOUSE 抹茶館　神戸ハーバーランドumie MOSAIC

Last Updated on 2019年10月22日

MATCHAHOUSE 抹茶館はシンガポール、香港などアジア圏を中心に海外で10店舗展開している抹茶専門店で、国内では2015年に京都・四条河原町に国内1号店をオープンしました。

神戸は日本5号店になります。（2019年現在、7店舗あり）

抹茶は京都の老舗「森半」の抹茶を使用し、日本の伝統ある抹茶文化を海外へ印象づけています。

個人的にほうじ茶スイーツが大好きなので、ここは要チェックポイントです。

黒糖タピオカラテ（抹茶・ほうじ茶）は茶筅で点ててサーブしてくれますので本格的♪

こちらのタピオカは小さめです。

台湾系タピオカが本家という感じですが抹茶はタピオカと相性が良いと思いますので、抹茶やほうじ茶を使用した和風なタピオカドリンク、日本人は好きなんじゃないかな。

タピオカラテ以外にも抹茶、ほうじ茶を使った和スイーツ、ラテ＆フロートなどの種類もたくさんあり一度と言わず何度も通いたくなるお店です。

メディアで紹介された看板メニューの升に入った「宇治抹茶のティラミス」はしっかりとした抹茶の風味が甘さ控えめで軽やかです。ハーバーランドへ立ち寄った際はぜひ一度食べてみるべき。